On va surtout s’intéresser aux eubactéries et en particulier, à Escherichia coli
(Gram -, entérobactérie vivant dans notre intestin).L’intérêt de la
génétique procaryote : actuellement, on a identifié moins de 1% des
bactéries vivantes, il y aurait 5×1030 bactéries au total.
Dans les océans, il y a 106 bactéries par mL d’eau de mer. On ne sait
cultiver qu’un petit nombre de ces bactéries, on ne sait donc pas
identifier les autres.L’arbre phylogénétique des procaryotes donne deux groupes :
- Les eubactéries ou bactéries vraies.
- Les archéobactéries, qui vivent en conditions extrêmes.
